Pizzas de berenjena

Sin duda una forma genial de introducir nuestra ración de verdura es improvisando cosas como estas pizzas de berenjena. ¡Deliciosas!

Pizzas de berenjena

¡Rápido y delicioso!

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Tiempo de preparación: 10 minutos minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos minutos

Tiempo total: 40 minutos minutos

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Pizzas de berenjena

Dificultad: Fácil

congelación: No

Servings: 3 raciones

Calories: 126kcal

Author: Marisa Riquelme

Ingredientes

• 1 berenjena grande
• 150 ml. tomate frito o salsa de tomate
• 70 g. atún al natural o heura
• 50 g. queso al gusto, yo puse tierno
• orégano

Elaboración paso a paso

• Precalentamos el horno a 200 °C.
• Cortamos en láminas la berenjena.
• Las ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal, les ponemos tomate y orégano, después el atún y después el queso encima. Podemos añadir cebolla si queremos o cualquier otra verdura.
• Las metemos al horno y bajamos la temperatura a 180 °C.
• Horneamos durante 30 minutos.
• Al salir añadimos un poco más de orégano.

Notas

¡La cena perfecta!

¡Que aproveche boniquis!

Nutrition

Calorías: 126kcal | Carbohidratos: 13g | Proteina: 10g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 22mg | Sodio: 626mg | Potasio: 610mg | Fibra: 5g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 360IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 80mg | Hierro: 1mg

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