Galletas chips ahoy saludables

Si quieres disfrutar de unas galletas chips ahoy saludables, sin remordimientos, ésta es tu receta. ¡Quedan espectaculares!

Marisa Riquelme

Galletas chips ahoy saludables

¡Sencillamente brutales!

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 20 minutos min

Tiempo total 30 minutos min

Raciones: 20 galletas

Plato: Desayuno, Dulce, Postre

Cocina: Española, Vegetariana

Calorías: 77

Ingredientes Method Notas

Ingredientes

  

• 180 g. harina de avena
• 60 g. pasta de dátil
• 30 g. mantequilla clarificada o normal, o aceite de coco o AOVE suave
• 2 huevo
• 60 g. chocolate <85%
• ½ cdta canela
• ½ cdta sal

Method

 

1. Trituramos juntos todos los ingredientes menos el chocolate y hacemos una masa.
2. Incorporamos el chocolate en trocitos y mezclamos todo bien.
3. Hacemos bolitas, las aplastamos y las colocamos sobre la bandeja del horno con papel vegetal. Yo he hecho de diferentes grosores para probar cómo quedaban. Me han gustado todos los resultados.
4. En el horno, las he tenido 18 minutos a 200° C. Id controlando en vuestro horno porque puede variar.

Notas

¡Bon profit bonic@s! 🤤

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