Queso vegano de patata

¿Qué te parece este queso vegano de patata? Sin duda una alternativa para usar como snack untable delicioso. ¿Te animas?

Marisa Riquelme

Queso vegano de patata

¡Un untable delicioso!

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Tiempo de preparación 5 minutos min

Tiempo de cocción 8 minutos min

Tiempo total 13 minutos min

Raciones: 2 raciones

Plato: Tentempié

Cocina: Exprés, Vegana

Calorías: 128

Ingredientes Method Notas

Ingredientes

  

• 120 g. patata
• 100 ml. agua
• 20 g. levadura nutricional
• 10 ml. aceite de oliva virgen extra
• ajo en polvo
• sal

Method

 

1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos todo junto.
2. Si no tenemos la patata asada la podemos cocinar en el micro durante 7-8 minutos.
3. Servimos y usamos como dip con crudités, o como usaríamos queso en distintas elaboraciones.

Notas

Puedes añadir zanahoria cocinada para hacer chedar vegano.

¡Que aproveche bonic@s!

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