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–+ servings
queso vegano patata

Queso vegano de patata

¡Un untable delicioso!
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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Tiempo total: 13 minutos
Plato: Tentempié
Cocina: Exprés, Vegana
Keyword: Queso vegano de patata
Dificultad: Fácil
congelación: No
Servings: 2 raciones
Calories: 128kcal
Author: Marisa Riquelme

Ingredientes

  • 120 g. patata
  • 100 ml. agua
  • 20 g. levadura nutricional
  • 10 ml. aceite de oliva virgen extra
  • ajo en polvo
  • sal

Elaboración paso a paso

  • Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos todo junto.
  • Si no tenemos la patata asada la podemos cocinar en el micro durante 7-8 minutos.
  • Servimos y usamos como dip con crudités, o como usaríamos queso en distintas elaboraciones.

Notas

Puedes añadir zanahoria cocinada para hacer chedar vegano.
¡Que aproveche bonic@s!

Nutrition

Calorías: 128kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 6g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 6mg | Potasio: 453mg | Fibra: 4g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 12mg | Calcio: 7mg | Hierro: 1mg
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