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queso vegano patata
Marisa Riquelme

Queso vegano de patata

¡Un untable delicioso!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 13 minutos
Raciones: 2 raciones
Plato: Tentempié
Cocina: Exprés, Vegana
Calorías: 128
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

  • 120 g. patata
  • 100 ml. agua
  • 20 g. levadura nutricional
  • 10 ml. aceite de oliva virgen extra
  • ajo en polvo
  • sal

Method
 

  1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos todo junto.
  2. Si no tenemos la patata asada la podemos cocinar en el micro durante 7-8 minutos.
  3. Servimos y usamos como dip con crudités, o como usaríamos queso en distintas elaboraciones.

Notas

Puedes añadir zanahoria cocinada para hacer chedar vegano.
¡Que aproveche bonic@s!