Ingredientes
Method
- Cortamos los solomillos en trocitos más pequeños de forma que de cada uno salgan 4 o 5 trozos. Y los pondremos en un bol con un huevo batido.
- Mientras cortamos las patatas en sticks, las aderezamos con especias y AOVE y las extendemos sobre la bandeja de horno con papel vegetal.
- Mientras en un plato mezclamos los copos con las especias y vamos pasando los trozos de pollo por la mezcla y colocando en la bandeja junto a las patatas.
- Metemos todo al horno en una bandeja y horneamos durante 15 minutos a 180°C.
- Pasados 15 minutos sacaremos el pollo y dejaremos las patatas en el horno y pondremos la función ventilador, dejamos durante 10 minutos más aproximadamente, hasta que estén doradas. ¡Y listo!
Notas
He acompañado este plato con esta salsa de ketchup saludable.
¡Que aproveche bonic@s!